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卫生安全
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生产车间
生产车间人流、物流分开。
人流:
生产人员进入车间需进行“二更”(更鞋、更衣)和手消毒。禁止无健康证、未着工装、未经消毒的人员进入生产车间,保持手洁、身洁、料洁、水洁、器洁、地洁。
物流:
原材料经物流通道进入拆包间。 内环境: 每天工作人员离开车间后,紫外灯自动定时消毒,保持车间卫生。
原料采购:
原材料(面、水、肉、菜)采购严格按照供应商评价程序进行,保证食品的安全和可追溯性。
内外监控:
生产车间外围和内部设有安全监控装置,实时监控每一个生产环节。
珠海麦香工坊食品有限公司
——
电话:0756-2122821 13928023006
地址:珠海市香洲区唐家湾镇创新海岸科技六路18号之一4层401
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版权所有© 珠海麦香工坊食品有限公司 2020@
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